身長の伸びを阻害するとされる食べ物の真偽・インスタント食品
身長を伸ばす為に必要な栄養と言えば「カルシウム」です。カルシウムは、不足すると身長が伸びないだけではなく骨の成長にも影響を与えるので積極的に摂りたい栄養です。しかし食べ物の種類には、カルシウムの吸収を邪魔するものがあることをご存知ですか？
それは、「インスタント食品」です。忙しい時や手軽に食べたい時は、とても便利ですが摂りすぎるとカルシウムの吸収を妨げてしまうのです。ここでは、インスタント食品と身長について解説していきます。
インスタント食品の成分は？
インスタント食品は、カップラーメンや冷凍食品、スナック菓子などすぐに食べられる食品の事を呼びます。主に炭水化物、タンパク質、糖質、塩分、脂質などがインスタント食品の栄養素です。またインスタント食品には、加工の際に添加されるリン酸とシュウ酸が多く使用されています。これらは、食品の保存性を高めたり色や見た目を良くするために添加されます。
身長の伸びを阻害するとされる成分は？
なぜインスタント食品が身長の伸びに良くないのでしょうか？それは、リン酸とシュウ酸が、カルシウムと化学反応を起こして体外に排出する作用があるからです。これではせっかく取り込んだカルシウムは、意味がなくなってしまいます。
インスタント食品の食べ過ぎに注意！
インスタント食品が身長の伸びに影響すると言っても、完全に避けることは難しいでしょう。習慣的に食べない様に、そしてその分しっかりカルシウムを補うように心がける事も必要です。食べ過ぎると、身長が伸びないだけではなく健康を損なう恐れがあります。
インスタント食品を食べる時の注意点
もしもインスタント食品を食べる場合は、ひと手間加えましょう。例えば茹でたり炒めた野菜を加える事、スナック菓子を食べる時は飲み物の栄養価を考え選ぶことなどです。成長期の子供には、インスタント食品は極力控えるのがベストです。
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身長を伸ばすとされる食べ物の真偽
１:牛乳 ２:マシュマロ ３:納豆 ４:ヨーグルト ５:バナナ ６:和食 ７:チーズ
